{"id":51626,"date":"2024-06-17T11:51:20","date_gmt":"2024-06-17T09:51:20","guid":{"rendered":"https:\/\/aktiia.com\/fr\/?p=51626"},"modified":"2026-01-30T12:53:46","modified_gmt":"2026-01-30T12:53:46","slug":"alimentation-hypertension","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hilo.com\/fr\/art\/alimentation-hypertension\/","title":{"rendered":"Un guide complet pour g\u00e9rer la pression art\u00e9rielle par l&rsquo;alimentation"},"content":{"rendered":"\n<p>L&rsquo;hypertension art\u00e9rielle est l&rsquo;une des principales causes de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9 qui touche <a href=\"https:\/\/www.who.int\/fr\/news-room\/fact-sheets\/detail\/hypertension\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">1,28 milliard d\u2019adultes entre 30 et 79 ans<\/a>. Heureusement, les changements de mode de vie, en particulier les interventions di\u00e9t\u00e9tiques, peuvent am\u00e9liorer de mani\u00e8re significative et m\u00eame inverser l&rsquo;hypertension sans d\u00e9pendre uniquement des m\u00e9dicaments.<\/p>\n\n\n\n<p>Si l&rsquo;on vous a diagnostiqu\u00e9 une hypertension ou si vous \u00eates \u00e0 risque en raison d&rsquo;ant\u00e9c\u00e9dents familiaux ou de probl\u00e8mes de sant\u00e9 existants, l&rsquo;adaptation de votre r\u00e9gime alimentaire est une mesure proactive en faveur d&rsquo;une meilleure sant\u00e9 cardiovasculaire. Dans ce guide, nous verrons comment les diff\u00e9rents aliments peuvent influer sur votre pression art\u00e9rielle et nous donnerons un aper\u00e7u des diff\u00e9rentes strat\u00e9gies alimentaires qui peuvent vous aider \u00e0 rester sur la bonne voie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>L&rsquo;alimentation peut-elle r\u00e9duire la tension ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Les changements alimentaires sont au premier plan de la gestion de l&rsquo;hypertension et se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s aussi efficaces que les <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0735109717410989\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u00e9dicaments prescrits<\/a>. En effet, de petits changements, comme la r\u00e9duction du sodium et de l&rsquo;alcool, peuvent contribuer \u00e0 maintenir la pression art\u00e9rielle \u00e0 un niveau sain. L&rsquo;adoption d&rsquo;un r\u00e9gime alimentaire sain, riche en aliments connus pour r\u00e9duire la tension, peut avoir des effets b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 long terme sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Les m\u00e9decins recommandent souvent d&rsquo;adopter un r\u00e9gime alimentaire sain pour le c\u0153ur comme premi\u00e8re \u00e9tape du traitement de l&rsquo;hypertension, mais quels sont les aliments sains et ceux \u00e0 \u00e9viter ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Les aliments qui r\u00e9duisent la tension art\u00e9rielle<\/h2>\n\n\n\n<p>Certains aliments regorgent de nutriments et de compos\u00e9s connus pour favoriser la sant\u00e9 cardiaque et r\u00e9guler la tension art\u00e9rielle. Les \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s sont les suivants :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le potassium :<\/strong> Pr\u00e9sent dans les bananes, les avocats et les pommes de terre, le potassium aide \u00e0 maintenir une tension art\u00e9rielle saine.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le magn\u00e9sium :<\/strong> Pr\u00e9sent dans les \u00e9pinards, les amandes et le saumon, le magn\u00e9sium aide \u00e0 d\u00e9tendre les vaisseaux sanguins et \u00e0 am\u00e9liorer le flux sanguin.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Arginine :<\/strong> La dinde, le soja et les lentilles sont de riches sources d&rsquo;arginine, essentielle \u00e0 la production d&rsquo;oxyde nitrique, qui d\u00e9tend les vaisseaux sanguins.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acides gras om\u00e9ga-3 :<\/strong> Des aliments comme les graines de chia, le saumon et les noix contiennent des om\u00e9ga-3 qui r\u00e9duisent l&rsquo;inflammation et favorisent l&rsquo;\u00e9lasticit\u00e9 des art\u00e8res.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les aliments \u00e0 \u00e9viter<\/h2>\n\n\n\n<p>Outre l&rsquo;incorporation d&rsquo;aliments hypotenseurs, il est essentiel de limiter la consommation d&rsquo;aliments riches en sodium, en graisses satur\u00e9es et en cholest\u00e9rol. Les en-cas transform\u00e9s, les charcuteries et les produits laitiers riches en graisses doivent \u00eatre consomm\u00e9s avec parcimonie.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les aliments sal\u00e9s ou transform\u00e9s <\/strong>peuvent nuire \u00e0 la sant\u00e9 du c\u0153ur et augmenter la tension art\u00e9rielle. Il est recommand\u00e9 aux adultes de ne pas consommer plus de 2,4 g de sodium par jour, soit 6 g de sel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les graisses satur\u00e9es <\/strong>se trouvent principalement dans les produits animaux, tels que la viande et les produits laitiers. Des niveaux \u00e9lev\u00e9s de graisses satur\u00e9es peuvent entra\u00eener une production excessive de cholest\u00e9rol par l&rsquo;organisme. L&rsquo;apport journalier recommand\u00e9 en graisses satur\u00e9es ne d\u00e9passe pas 30 g pour les hommes et 20 g pour les femmes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L&rsquo;hypercholest\u00e9rol\u00e9mie <\/strong>est l&rsquo;une des principales causes de maladies cardiaques. Le cholest\u00e9rol se trouve dans les produits animaux tels que la viande, les produits laitiers et les crustac\u00e9s. Si vous souffrez d&rsquo;hypertension, le fait d&rsquo;\u00e9viter ces aliments peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire votre tension art\u00e9rielle. <a href=\"https:\/\/www.lepoint.fr\/sante\/oeufs-et-cholesterol-la-fin-d-un-mauvais-proces-18-09-2022-2490367_40.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les \u0153ufs<\/a>, bien que souffrant d\u2019une mauvaise r\u00e9putation \u00e0 cause du cholest\u00e9rol qu\u2019ils contiennent, ne font pas monter le taux de cholest\u00e9rol dans le sang.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L&rsquo;alcool <\/strong>augmente temporairement la tension art\u00e9rielle et les effets disparaissent g\u00e9n\u00e9ralement lorsque le foie a trait\u00e9 l&rsquo;alcool. Toutefois, une consommation mod\u00e9r\u00e9e d&rsquo;alcool a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une <a href=\"https:\/\/www.larevuedupraticien.fr\/article\/consommation-dalcool-et-hypertension-arterielle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">augmentation de la tension art\u00e9rielle<\/a>, d&rsquo;o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;en limiter la consommation.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Outre les modifications du r\u00e9gime alimentaire, les ajustements du mode de vie, tels que la r\u00e9duction du stress et l&rsquo;exercice physique r\u00e9gulier, contribuent \u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;une tension optimale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modifications du r\u00e9gime alimentaire pour g\u00e9rer la tension<\/h2>\n\n\n\n<p>Plut\u00f4t que d&rsquo;ajouter ou de supprimer des aliments de leur alimentation, certaines personnes pr\u00e9f\u00e8rent suivre des r\u00e9gimes sp\u00e9cifiques pour leur sant\u00e9 cardiaque. Voici un aper\u00e7u de quelques changements de r\u00e9gime populaires et de la fa\u00e7on dont ils peuvent vous aider \u00e0 g\u00e9rer votre pression art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Le r\u00e9gime DASH<\/h3>\n\n\n\n<p>Que l&rsquo;on vous ait diagnostiqu\u00e9 une hypertension ou que vous soyez simplement \u00e0 la recherche de mesures pr\u00e9ventives pour maintenir une tension art\u00e9rielle saine, vous avez peut-\u00eatre entendu parler du <a href=\"https:\/\/hilo.com\/art\/dash-diet\">r\u00e9gime DASH<\/a>. DASH est l&rsquo;abr\u00e9viation de Dietary Approaches to Stop Hypertension (approches di\u00e9t\u00e9tiques pour stopper l&rsquo;hypertension).<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9gime DASH, approuv\u00e9 par la <a href=\"https:\/\/www.coeuretavc.ca\/vivez-sainement\/saine-alimentation\/dash-diet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recherche nutritionnelle<\/a>, met l&rsquo;accent sur les aliments entiers riches en potassium, en calcium et en fibres, tout en minimisant la consommation de sodium, de graisses satur\u00e9es et de sucres ajout\u00e9s. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un mode d&rsquo;alimentation \u00e9quilibr\u00e9 et durable qui convient \u00e0 la gestion \u00e0 long terme de la tension art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n<p>Il repose sur la consommation d&rsquo;aliments sains et complets et sur la r\u00e9duction de la consommation d&rsquo;aliments transform\u00e9s riches en sodium, en sucre ajout\u00e9 et en graisses satur\u00e9es. Au lieu d&rsquo;imposer des habitudes alimentaires irr\u00e9alistes, il apporte \u00e0 l&rsquo;organisme les nutriments sains dont il a besoin pour fonctionner correctement.<\/p>\n\n\n\n<p>Les principaux types d&rsquo;aliments incorpor\u00e9s dans le r\u00e9gime DASH sont les suivants :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fruits et l\u00e9gumes<\/li>\n\n\n\n<li>Haricots, l\u00e9gumineuses et l\u00e9gumes secs<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes<\/li>\n\n\n\n<li>Viandes maigres, poisson et volaille<\/li>\n\n\n\n<li>Produits laitiers \u00e0 faible teneur en mati\u00e8res grasses<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>On a constat\u00e9 que ce r\u00e9gime <a href=\"https:\/\/hilo.com\/fr\/art\/traitement-durgence-lhypertension-arterielle-domicile\/\">abaissait la tension<\/a> tant chez les personnes en bonne sant\u00e9 que chez celles souffrant d&rsquo;hypertension, ce qui en fait une excellente option pr\u00e9ventive pour les personnes ayant une pr\u00e9disposition m\u00e9dicale ou g\u00e9n\u00e9tique \u00e0 l&rsquo;hypertension.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un r\u00e9gime d\u00e9tox peut-il r\u00e9duire la pression art\u00e9rielle ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Un r\u00e9gime d\u00e9tox vise \u00e0 \u00e9liminer les \u00ab\u00a0toxines\u00a0\u00bb de l&rsquo;organisme afin d&rsquo;am\u00e9liorer la sant\u00e9 de la personne. Ils peuvent s&rsquo;accompagner de la validation par des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et revendiquer de nombreux avantages pour la sant\u00e9, allant de la perte de poids \u00e0 la gu\u00e9rison du cancer.<\/p>\n\n\n\n<p>Un r\u00e9gime de d\u00e9sintoxication peut impliquer :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Suppression de certains aliments<\/li>\n\n\n\n<li>Ne boire que des liquides<\/li>\n\n\n\n<li>Ne manger qu&rsquo;\u00e0 certaines heures de la journ\u00e9e (je\u00fbne)<\/li>\n\n\n\n<li>Prise de suppl\u00e9ments<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L&rsquo;efficacit\u00e9 et m\u00eame la s\u00e9curit\u00e9 de ce type de r\u00e9gime varient, mais les m\u00e9decins d\u00e9conseillent souvent de suivre des r\u00e9gimes tr\u00e8s restrictifs, en particulier s&rsquo;ils se concentrent sur des \u00ab\u00a0toxines\u00a0\u00bb non identifi\u00e9es. Il n\u2019existe <a href=\"https:\/\/www.eufic.org\/fr\/une-vie-saine\/article\/regimes-detox-meritent-ils-leur-nom\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aucune preuve scientifique<\/a> que notre corps a besoin d&rsquo;une \u00ab\u00a0d\u00e9sintoxication\u00a0\u00bb, car l&rsquo;organisme est con\u00e7u pour se r\u00e9parer et filtrer les d\u00e9chets inutiles.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9limination stricte de certains aliments peut donner les r\u00e9sultats escompt\u00e9s \u00e0 court terme, mais ces effets sont souvent de courte dur\u00e9e ou s&rsquo;inversent d\u00e8s que la personne reprend une alimentation normale. S&rsquo;il est suivi pendant de longues p\u00e9riodes, un r\u00e9gime de d\u00e9sintoxication restrictif peut entra\u00eener une malnutrition, des troubles alimentaires et des probl\u00e8mes de sant\u00e9 \u00e0 long terme.<\/p>\n\n\n\n<p>Certains types de r\u00e9gimes de d\u00e9sintoxication pr\u00e9conisent une alimentation \u00ab\u00a0propre\u00a0\u00bb, en mettant l&rsquo;accent sur les aliments entiers tels que les fruits, les l\u00e9gumes, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et les prot\u00e9ines maigres, tout en r\u00e9duisant ou en \u00e9liminant la consommation d&rsquo;aliments transform\u00e9s, de sucre et d&rsquo;alcool.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce type de r\u00e9gime peut \u00eatre une bonne option si vous cherchez \u00e0 vous \u201cd\u00e9sintoxiquer\u201d pour r\u00e9duire votre tension. L&rsquo;alimentation saine favorise la r\u00e9gulation de la pression art\u00e9rielle, car elle est riche en nutriments bons pour le c\u0153ur et pauvre en aliments susceptibles d&rsquo;augmenter la tension.<\/p>\n\n\n\n<p>Une approche di\u00e9t\u00e9tique de la r\u00e9duction de la tension art\u00e9rielle peut donner des r\u00e9sultats sans forc\u00e9ment n\u00e9cessiter de m\u00e9dicaments, mais vous devez d&rsquo;abord en discuter avec votre m\u00e9decin. Si vous souhaitez r\u00e9duire votre tension art\u00e9rielle, il sera en mesure de vous conseiller un r\u00e9gime s\u00fbr et sain qui r\u00e9pondra \u00e0 vos besoins nutritionnels.<\/p>\n\n\n\n<p>Restez au courant des derni\u00e8res techniques de nutrition pour la tension art\u00e9rielle et prenez votre sant\u00e9 en main. Abonnez-vous \u00e0 notre newsletter&nbsp;&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Manger plus d&rsquo;aliments d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale<\/h3>\n\n\n\n<p>Bien que manger plus de l\u00e9gumes ne soit pas n\u00e9cessairement un r\u00e9gime, faire un effort actif pour incorporer plus de l\u00e9gumes dans votre alimentation peut aider \u00e0 r\u00e9duire votre tension au fil du temps. Les l\u00e9gumes contribuent \u00e0 faire baisser la tension parce qu&rsquo;ils sont riches en potassium et pauvres en sodium. Ils sont \u00e9galement riches en nitrates, qui sont connus pour aider \u00e0 g\u00e9rer l&rsquo;hypertension art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n<p>Une \u00e9tude publi\u00e9e dans le <a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamainternalmedicine\/fullarticle\/1832195\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">JAMA Internal Medicine<\/a> a \u00e9tabli un lien entre une plus grande consommation de l\u00e9gumes et une baisse de la tension art\u00e9rielle chez plus de 4 500 participants. Ceux qui en consommaient davantage pr\u00e9sentaient un risque d&rsquo;hypertension inf\u00e9rieur de 43 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien qu&rsquo;observationnelle, l&rsquo;\u00e9tude sugg\u00e8re le potentiel des l\u00e9gumes dans le contr\u00f4le de la tension art\u00e9rielle. L&rsquo;int\u00e9gration de l\u00e9gumes riches en nitrates comme la <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/afrique\/monde-61354024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">betterave<\/a>, l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.vidal.fr\/parapharmacie\/phytotherapie-plantes\/ail-allium-sativum.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ail<\/a>, le <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5579650\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">brocoli<\/a> et le <a href=\"https:\/\/www.medisite.fr\/aliments-et-vertus-sante-les-bienfaits-sante-du-chou-fleur.5710073.74.html#page4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chou-fleur<\/a> dans votre r\u00e9gime alimentaire, ainsi que le suivi continu du Hilo Band, peuvent contribuer \u00e0 la prise en charge de l&rsquo;hypertension.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Suivre vos progr\u00e8s<\/h3>\n\n\n\n<p>Contr\u00f4ler r\u00e9guli\u00e8rement votre pression art\u00e9rielle est essentiel pour rester sur la bonne voie et vous aidera \u00e0 voir si les changements que vous avez apport\u00e9s \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire sont efficaces. Des appareils innovants comme le tensiom\u00e8tre l\u00e9ger et \u00e9tanche de Hilo offrent une surveillance pratique, en particulier pour les personnes \u00e2g\u00e9es de 65 ans et plus. Notre <a href=\"https:\/\/hilo.com\/uk\/art\/blood-pressure-monitor-buying-guide\/\">guide d&rsquo;achat des tensiom\u00e8tres<\/a> est une ressource pr\u00e9cieuse pour ceux qui souhaitent surveiller leur tension \u00e0 domicile.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Des recettes faciles pour faire baisser la tension art\u00e9rielle<\/h2>\n\n\n\n<p>Les recettes qui r\u00e9duisent le cholest\u00e9rol et la pression art\u00e9rielle sont les suivantes :<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Soupe de l\u00e9gumes<\/h3>\n\n\n\n<p>La soupe de l\u00e9gumes est pauvre en sodium et riche en potassium. Les l\u00e9gumes de cette soupe sont \u00e9galement une bonne source de fibres, qui peuvent aider \u00e0 r\u00e9guler la tension. La recette ci-dessous est pr\u00e9vue pour huit portions.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive,<\/li>\n\n\n\n<li>1 gros oignon hach\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>3 gousses d&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9es,<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron rouge hach\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;origan s\u00e9ch\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>4 tasses (946ml) de bouillon de poulet ou de l\u00e9gumes,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete de tomates en d\u00e9s (411g) non \u00e9goutt\u00e9e,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete (425g) de haricots rouges,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete (425g) de haricots noirs, rinc\u00e9s et \u00e9goutt\u00e9s,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete (425g) de pois chiches,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete (425g) de haricots blancs,<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel,<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir,<\/li>\n\n\n\n<li>1 tasse (250g) de ma\u00efs surgel\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse (15g) de persil frais hach\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tasse (15g) de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une grande casserole, faire chauffer l&rsquo;huile \u00e0 feu moyen. Ajouter l&rsquo;oignon, l&rsquo;ail et le poivron. Cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres, environ cinq minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporer l&rsquo;origan et le bouillon. Ajouter les tomates avec leur jus, les haricots rouges, les haricots noirs, les pois chiches, les haricots blancs, le sel et le poivre noir. Porter \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporer le ma\u00efs, le persil, la coriandre et le jus de citron. Cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres, environ cinq minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Servir chaud.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Soupe \u00e9pic\u00e9e aux haricots noirs<\/h3>\n\n\n\n<p>La soupe de haricots noirs est une soupe populaire dont l&rsquo;ingr\u00e9dient principal est le haricot noir. Elle est souvent accompagn\u00e9e de divers l\u00e9gumes, tels que des carottes, des oignons et du c\u00e9leri, et peut \u00eatre v\u00e9g\u00e9tarienne ou contenir de la viande.<\/p>\n\n\n\n<p>Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la soupe de haricots noirs a un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la tension art\u00e9rielle. Une \u00e9tude publi\u00e9e dans le <a href=\"https:\/\/scholar.google.com\/scholar_lookup?journal=Journal+of+the+American+College+of+Nutrition&amp;title=Bean+consumption+is+associated+with+greater+nutrient+intake,+reduced+systolic+blood+pressure,+lower+body+weight,+and+a+smaller+waist+circumference+in+adults:+results+from+the+National+Health+and+Nutrition+Examination+Survey+1999-2002&amp;author=Y.+Papanikolaou&amp;author=V.+L.+Fulgoni&amp;volume=27&amp;issue=5&amp;publication_year=2008&amp;pages=569-576&amp;pmid=18845707&amp;doi=10.1080\/07315724.2008.10719740&amp;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journal of the American Dietetic Association<\/a> a montr\u00e9 que la soupe de haricots noirs r\u00e9duisait de mani\u00e8re significative la tension art\u00e9rielle chez les personnes hypertendues et pr\u00e9-hypertendues. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que la soupe am\u00e9liorait les profils lipidiques et r\u00e9duisait l&rsquo;inflammation. La pr\u00e9paration d&rsquo;une soupe de haricots noirs est une option saine pour ceux qui cherchent \u00e0 r\u00e9duire leur tension art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive,<\/li>\n\n\n\n<li>1 gros oignon coup\u00e9 en d\u00e9s,<\/li>\n\n\n\n<li>3 gousses d&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron rouge en cubes,<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin moulu,<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika fum\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment en poudre<\/li>\n\n\n\n<li>4 tasses (946ml) de bouillon de l\u00e9gumes,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete de tomates en d\u00e9s non \u00e9goutt\u00e9e (411g),<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete de haricots noirs (425g) rinc\u00e9s et \u00e9goutt\u00e9s,<\/li>\n\n\n\n<li>1 bo\u00eete (113g) de piments verts en d\u00e9s, non \u00e9goutt\u00e9s,<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 (0,3g) de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e,<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron vert,<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 (6g) de sel,<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 (6g) de poivre noir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Faire chauffer l&rsquo;huile dans une grande casserole \u00e0 feu moyen. Ajouter l&rsquo;oignon, l&rsquo;ail et le poivron et faire cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres, environ cinq minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter le cumin, le paprika, le piment en poudre, le bouillon, les tomates, les haricots noirs, les piments verts, la coriandre, le jus de citron vert, le sel et le poivre noir. Porter \u00e0 \u00e9bullition et laisser cuire pendant 10 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Servir chaud.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Salade vari\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n<p>Une \u00e9tude publi\u00e9e dans le <a href=\"https:\/\/www.cambridge.org\/core\/journals\/british-journal-of-nutrition\/article\/diet-blood-pressure-and-hypertension\/65787549650984A2AFBB7A66AAB7A17A\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">British Journal of Nutrition<\/a> en 2007 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu&rsquo;un r\u00e9gime alimentaire comprenant des portions r\u00e9guli\u00e8res de l\u00e9gumes, comme cit\u00e9 dans le r\u00e9gime DASH, peut faire baisser la tension art\u00e9rielle. Les participants \u00e0 l&rsquo;\u00e9tude, qui souffraient d&rsquo;hypertension, les ont inclus dans leur alimentation quotidienne pendant huit semaines.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 la fin de l&rsquo;\u00e9tude, leur tension art\u00e9rielle systolique (le chiffre le plus \u00e9lev\u00e9 de la tension art\u00e9rielle) avait diminu\u00e9 en moyenne de 7,5 mmHg et leur tension art\u00e9rielle diastolique (le chiffre le plus bas) avait diminu\u00e9 en moyenne de 5,2 mmHg.<\/p>\n\n\n\n<p>Les salades vari\u00e9es sont un excellent moyen d&rsquo;int\u00e9grer \u00e0 votre alimentation une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes riches en nutriments. Elles sont pauvres en calories et riches en fibres, en vitamines et en min\u00e9raux. La consommation d&rsquo;une salade \u00e0 chaque repas peut vous aider \u00e0 maintenir un poids sant\u00e9 et \u00e0 abaisser votre tension art\u00e9rielle.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Laitue romaine,<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e9pinards,<\/li>\n\n\n\n<li>tomates,<\/li>\n\n\n\n<li>concombres,<\/li>\n\n\n\n<li>carottes,<\/li>\n\n\n\n<li>oignons rouges,<\/li>\n\n\n\n<li>fromage feta,<\/li>\n\n\n\n<li>vinaigre balsamique,<\/li>\n\n\n\n<li>huile d&rsquo;olive extra vierge,<\/li>\n\n\n\n<li>l&rsquo;ail,<\/li>\n\n\n\n<li>sel et poivre de votre choix.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Commencez par laver vos l\u00e9gumes. Couper la laitue romaine, les \u00e9pinards, les tomates, les concombres et les carottes en petits morceaux. Hacher finement l&rsquo;oignon rouge. \u00c9mietter la feta.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans un petit bol, m\u00e9langer au fouet le vinaigre balsamique, l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge, l&rsquo;ail, le sel et le poivre.<\/li>\n\n\n\n<li>Verser la vinaigrette sur la salade et m\u00e9langer.<\/li>\n\n\n\n<li>Servir imm\u00e9diatement.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Le bilan<\/h2>\n\n\n\n<p>La puissance de la nutrition et des choix de mode de vie peut avoir un impact significatif sur les niveaux de pression art\u00e9rielle et la sant\u00e9 cardiovasculaire en g\u00e9n\u00e9ral. En privil\u00e9giant les aliments complets, riches en nutriments et en utilisant une technologie de suivi de la tension innovante comme le Hilo Band, vous pouvez prendre des mesures proactives pour g\u00e9rer l&rsquo;hypertension et am\u00e9liorer votre bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Avis de non-responsabilit\u00e9 : cet article est fourni \u00e0 titre \u00e9ducatif, il ne contient pas, ni ne remplace, un avis m\u00e9dical. Si vous \u00eates inquiet \u00e0 propos de votre tension ou pr\u00e9sentez des sympt\u00f4mes d&rsquo;hypertension, parlez-en \u00e0 votre m\u00e9decin. Il pourra vous conseiller sur la meilleure fa\u00e7on de g\u00e9rer efficacement votre tension art\u00e9rielle.<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Sources :<\/h3>\n\n\n\n<p>Hypertension, Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 <br><a href=\"https:\/\/www.who.int\/fr\/news-room\/fact-sheets\/detail\/hypertension\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.who.int\/fr\/news-room-hypertension<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>S. P. Juraschek, E. R. Miller, C. M. Weaver, L. J. Appel. Effects of sodium reduction and the DASH diet in relation to baseline blood pressure (2017). <em>Journal of the American College of Cardiology<\/em>, 70, 2841\u20132848. (en anglais) <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jacc.2017.10.011\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jacc.2017.10.011<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>\u0152ufs et cholest\u00e9rol : la fin d\u2019un mauvais proc\u00e8s, Le Point<br><a href=\"https:\/\/www.lepoint.fr\/sante\/oeufs-et-cholesterol-la-fin-d-un-mauvais-proces-18-09-2022-2490367_40.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.lepoint.fr\/sante-oeufs-et-cholesterol-la-fin-d-un-mauvais-proces<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>Consommation d\u2019alcool et hypertension, La Revue du Praticien<br><a href=\"https:\/\/www.larevuedupraticien.fr\/article\/consommation-dalcool-et-hypertension-arterielle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.larevuedupraticien.fr\/article-consommation-dalcool-et-hypertension-arterielle<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9gime DASH pour une pression art\u00e9rielle plus saine, Coeur et AVC<br><a href=\"https:\/\/www.coeuretavc.ca\/vivez-sainement\/saine-alimentation\/dash-diet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.coeuretavc.ca\/saine-alimentation-dash-diet<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9gimes d\u00e9tox : m\u00e9ritent-ils leur nom\u202f?, EUFIC<br><a href=\"https:\/\/www.eufic.org\/fr\/une-vie-saine\/article\/regimes-detox-meritent-ils-leur-nom\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.eufic.org\/article-regimes-detox-meritent-ils-leur-nom<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, et al. Vegetarian Diets and Blood Pressure: A Meta-analysis (2014) <em>JAMA Intern Med.<\/em> 4, 577\u2013587. (en anglais) <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1001\/jamainternmed.2013.14547\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/doi:10.1001\/jamainternmed.2013.14547<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>Nutrition : les bienfaits m\u00e9connus de la betterave, BBC<br><a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/afrique\/monde-61354024\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.bbc.com\/afrique-monde-61354024<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>Phytoth\u00e9rapie : Ail, Vidal<br><a href=\"https:\/\/www.vidal.fr\/parapharmacie\/phytotherapie-plantes\/ail-allium-sativum.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.vidal.fr\/phytotherapie-plantes-ail-allium-sativum<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>G.-Y. Tang, X. Meng, Y. Li, C.-N. Zhao, Q. Liu, H.-B. Li. Effects of vegetables on cardiovascular diseases and related mechanisms (2017). <em>Nutrients<\/em>, 9, 857. (en anglais) <a>https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu9080857<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>Les bienfaits sant\u00e9 du chou-fleur, M\u00e9disite<br><a href=\"https:\/\/www.medisite.fr\/aliments-et-vertus-sante-les-bienfaits-sante-du-chou-fleur.5710073.74.html#page4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.medisite.fr\/aliments-et-vertus-sante-les-bienfaits-sante-du-chou-fleur<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n\n\n\n<p>L. A. Tucker. Bean consumption accounts for differences in body fat and waist circumference: a cross-sectional study of 246 women (2020). <em>Journal of Nutrition and Metabolism<\/em>, 2020, 9140907. (en anglais) <a>https:\/\/doi.org\/10.1155\/2020\/9140907<\/a> (consult\u00e9 en juin 2024)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez comment des changements alimentaires peuvent r\u00e9duire efficacement la tension art\u00e9rielle. Explorez les aliments riches en nutriments et les solutions de suivi innovantes pour une meilleure sant\u00e9 cardiaque.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":249677,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[385,477],"tags":[],"class_list":["post-51626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-art","category-gerer-son-hypertension"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51626"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":249761,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51626\/revisions\/249761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/249677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hilo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}